المكونات الاكثر استخداما لعمل البسبوسة الناجحة هي :
مسحوق السكر
سكر أو إريثريتول لغطاء خالي من السكر
المربى - الفراولة أو التوت أو المشمش أو استخدم مربى بذور الشيا الخالي من السكر للحصول على لمسة صحية
هريس الفاكهة - غالبًا كومبوت التفاح
عسل أو شراب القيقب أو شراب خالي من السكر
انتشار الشوكولاتة - نوتيلا هي أشهر أنواع الشوكولاتة بالبندق التي تباع في فرنسا. للحصول على نوتيلا صحية وخالية من السكر ، تحقق من وصفة النوتيلا الخالية من السكر.
زبدة الفول السوداني - زبدة الفول السوداني محلية الصنع أو الطبيعية.
2. المكونات الجافة
جوزة الهند
شرائح اللوز
سكر أو سكر بودرة
قرفة
3. حشوات أخرى من البسبوسة الحلو
الفاكهة - غالبًا ما ترتبط الفواكه الطازجة مثل التوت الطازج والموز بدهن الشوكولاتة أو التفاح المطبوخ بالقرفة والسكر.
الكحول - تحظى البسبوسة الفرنسي مع عرب فودز و بلح الشام بشعبية كبيرة. إنه كريب محشو بالسكر البلوري ثم مغطى بالروح الفرنسية جراند مارنييه. ثم يُطهى البسبوسة ويُقدم ساخناً. إنها حلوى رائعة للغاية في المطاعم الفرنسية. الكحوليات الأخرى المستخدمة في البسبوسة هي الكونياك مع التفاح. جرب وصفة كريب سوزيت الخاصة بي بكل التفاصيل!
كريمة مخفوقة أو جبنة كريمية
طبقة خالية من السكر على البسبوسة الفرنسي
كيف تطوى كريب فرنسى
بعد طهي البسبوسة ، أحضره إلى طبق ، وأضف الحشوات والإضافات وقم بطيه.
يقوم معظم الفرنسيين بلف البسبوسة الخاص بهم ، ونحن نأكله بأصابعنا. طوى طهاة المطاعم البسبوسة على شكل مثلث.
ولكن سواء كنت تطوي أو تدحرج ، أضف دائمًا الحشوات في البسبوسة المفتوح.
ثم ضع البسبوسة مرة أخرى في المقلاة ليذوب الحشو وتسخينه قبل طيه وتقديمه. ها أنت ذا! أنت الآن تعرف كل شيء عن البسبوسة الفرنسي الأصيل!
ومع ذلك ، لا تتردد في سؤالني أكثر من خلال ترك تعليق! سأحب مساعدتك في تصميم أفضل حفلات البسبوسة!
أسئلة مكررة
متى يأكل الفرنسيون البسبوسة؟
يأكل الفرنسيون البسبوسة في أي وقت لتناول شاي بعد الظهر وأعياد الميلاد ووجبة الإفطار ولكن دائمًا مع العديد من الأصدقاء أو أفراد الأسرة. ندعو الأصدقاء إلى حفلات البسبوسة في كل وقت.
يحب الفرنسيون أكل البسبوسة كشيء اجتماعي. في فرنسا ، تمتلك بعض العائلات صانع حفلات كريب يسمح لستة أشخاص بالجلوس حول الطاولة ، ويمكن للجميع طهي البسبوسة الصغير أمامهم.
إنه طعام بسيط وممتع يجمع الجميع حول المائدة ويرحب بالإبداع حيث يمكن لأي شخص إضافة حشوات البسبوسة المفضلة لديهم.
هل يمكنني استخدام الخلاط؟
يمكنك عمل عجينة البسبوسة الفرنسي بالخلاط بدلا من الخفاقة الكهربائية. تأكد من الخلط على سرعة منخفضة أو متوسطة.
هل يمكنني عمل وصفة كريب بدون خلاط؟
نعم ، يمكنك عمل وصفة البسبوسة هذه بدون خلاط ، فهي تعمل بشكل جيد بالمضرب اليدوي.
ماهي افضل وصفة كريب؟
أفضل وصفة كريب يجب أن تصنع كريبًا ناعمًا وحلوًا ومرنًا مع لمسة من الفانيليا وطعم محايد لاستيعاب جميع الحشوات.
أشعر بقوة أن هذه الوصفة هي الأفضل. لم أحاول أبدًا تجربة واحدة تجعل البسبوسة الفرنسي أصليًا مثل هذا.
وأنا أعلم أنني لست الوحيد الذي حصل على أكثر من خمسمائة تقييم من فئة الخمس نجوم ، لقد قررت أن هذه هي أفضل وصفة!
هل يمكنني عمل كعكة كريب؟
صنع كعكة البسبوسة بهذه الوصفة أمر بسيط للغاية! كدس ثمانية إلى 10 كريب وأضيفي أيًا من الحشوات المفضلة لديك بينهما.
يمكنك بعد ذلك إضافة الفواكه الطازجة ومربى التوت فوقها.
هل يمكنني صنع كريب مالح؟
هذه الوصفة مثالية عندما تكون مليئة بالمكونات الحلوة ، ولكن يمكنك بالتأكيد عمل نسخة بحشوات لذيذة ليقضوا.
أضف السبانخ والفطر المقلي والدجاج المشوي وشرائح الطماطم والجبن الطازج مثل الريكوتا للحصول على البسبوسة اللذيذ.
No comments:
Post a Comment